dégustation en cave (aisne)

Balade à vélo - Lavoirs et vignobles de l'Auxerrois

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Balade lavoirs et vignobles de l'Auxerrois - 65 km. Au départ d’Auxerre, après le réglage de vos vélos, vous rejoignez les quais de l’Yonne et longez le Canal du Nivernais jusqu’à Cravant, charmant bourg médiéval aux divers monuments historiques : le donjon du XIIe siècle, le lavoir, la Maison de Bois près de la fontaine sculptée par Yves Varanguin, artisan local. Après une balade dans ce village, vous voici à nouveau au bord du canal en direction d’Accolay, ancien village de potiers, et Vermenton. Vous quittez ensuite les bords du canal pour traverser la campagne vermentonnaise, découvrir le petit lavoir de Puits de Courson, et rejoindre les villages viticoles de Chitry et Saint Bris le Vineux. C’est justement ici que vous aurez le plaisir de pénétrer dans une cave du Xième siècle pour une dégustation de 3 vins. Puis vous retrouvez les rives de l’Yonne que vous longez tranquillement jusqu’à Auxerre.

Balade à vélo - Lavoirs et vignobles de l'Auxerrois

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Histoire - Civilisation

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Balade lavoirs et vignobles de l'Auxerrois - 65 km. Au départ d’Auxerre, après le réglage de vos vélos, vous rejoignez les quais de l’Yonne et longez le Canal du Nivernais jusqu’à Cravant, charmant bourg médiéval aux divers monuments historiques : le donjon du XIIe siècle, le lavoir, la Maison de Bois près de la fontaine sculptée par Yves Varanguin, artisan local. Après une balade dans ce village, vous voici à nouveau au bord du canal en direction d’Accolay, ancien village de potiers, et Vermenton. Vous quittez ensuite les bords du canal pour traverser la campagne vermentonnaise, découvrir le petit lavoir de Puits de Courson, et rejoindre les villages viticoles de Chitry et Saint Bris le Vineux. C’est justement ici que vous aurez le plaisir de pénétrer dans une cave du Xième siècle pour une dégustation de 3 vins. Puis vous retrouvez les rives de l’Yonne que vous longez tranquillement jusqu’à Auxerre.

Balade en E-Trott à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Sensations

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 01/04/2024 au 31/12/2026

10 km - 1h30. Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre du village de Saint-Bris-le-Vineux et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle vue sur les vignobles. Le passage sur deux chemins dits “singles” vous procure déjà une belle sensation de proximité avec la nature. Ensuite vous traversez les vignobles de Saint Bris, son vignoble et ses vins ! Votre parcours se termine à Saint Bris et pour terminer en beauté vous pouvez soit profiter d’une dégustation chez un vigneron dans une belle cave du XIe siècle (option à réserver), soit vous balader dans le village et admirer son église du XIIe au XVIIe siècle.. Envie d’une nouvelle expérience ? Consultez nos autres circuits guidés ou avec GPS ! Cette balade à E-trottinette tout-terrain vous fait découvrir Saint Bris le Vineux et ses alentours. Vignobles, cerisiers, sentiers forestiers, village viticole s’offrent à vous pour un circuit aux sensations garanties !

Balade en E-Trott à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Sensations

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 01/04/2024 au 31/12/2026

10 km - 1h30. Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre du village de Saint-Bris-le-Vineux et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle vue sur les vignobles. Le passage sur deux chemins dits “singles” vous procure déjà une belle sensation de proximité avec la nature. Ensuite vous traversez les vignobles de Saint Bris, son vignoble et ses vins ! Votre parcours se termine à Saint Bris et pour terminer en beauté vous pouvez soit profiter d’une dégustation chez un vigneron dans une belle cave du XIe siècle (option à réserver), soit vous balader dans le village et admirer son église du XIIe au XVIIe siècle.. Envie d’une nouvelle expérience ? Consultez nos autres circuits guidés ou avec GPS ! Cette balade à E-trottinette tout-terrain vous fait découvrir Saint Bris le Vineux et ses alentours. Vignobles, cerisiers, sentiers forestiers, village viticole s’offrent à vous pour un circuit aux sensations garanties !

Maison Ackerman - Visite Exclusive - Accords Mets & Vins au fil de la Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Débutez votre expérience par la visite guidée de nos galeries troglodytiques, site historique de la Maison Ackerman. Au cours de votre déambulation dans nos caves, deux siècles de création de fines bulles vous seront racontés. Puis révélez vos sens et plaisirs lors d’une dégustation commentée de fines bulles (Crémant de Loire, Saumur brut) et de grands vins du Val de Loire (Saumur-Champigny, Muscadet, Sancerre, …) accompagnés de toasts salés et sucrés. Des mariages gourmands nés de la collaboration étroite entre nos œnologues et un traiteur local tel un émincé de rillauds et baies rouges sublimé par le Saumur Champigny Clos de Chaumont du Domaine de la Perruche. Au programme : - Une visite guidée de nos caves troglodytiques, le site historique de la Maison Ackerman. - Une dégustation animée par l’un de nos sommeliers, de quatre cuvées haut de gamme avec initiation aux cépages rois de Loire entrant dans leur assemblage (Chenin blanc, Pineau d’Aunis, Chardonnay, Cabernet franc), accompagnées de spécialités culinaires locales. Nous vous proposons de déguster un vin effervescent ainsi que trois vins tranquilles (au choix : deux vins blancs et un vin rouge ou un vin blanc[...]

Balade en E-TROTT à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 01/04/2024 au 31/12/2026

Balade en E-trott à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama (22 km - 2h30) Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre du village de Saint-Bris-le -Vineux et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle vue sur les vignobles. Le passage sur deux chemins dits “singles” vous procure déjà une belle sensation de proximité avec la nature. Ensuite vous traversez les vignobles de Saint-Bris. Votre circuit continue au cœur des vignes et vous mène au Col du Crémant d’où vous admirez une vue magnifique sur le Canal du Nivernais et la rivière Yonne. Puis vous entamez la descente qui vous conduit au centre de la Terre, dans les Caves Bailly-Lapierre. Dégustation de Crémant de Bourgogne. Après la dégustation vous repartez à E-trott par les chemins de vignes et votre aventure s'achève à Saint-Bris-le-Vineux.

Visite-dégustation : Visite de cave troglodyte et vieux millésimes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 15/08/2025 au 31/12/2026

La cave troglodyte du Domaine de la Chopinière du Roy, située à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, abrite des millésimes anciens uniques, préservés dans un cadre authentique. Ce lieu atypique permet de découvrir des vins imprégnés de l’histoire et du terroir local. À la fin de la visite, une dégustation des cuvées actuelles du domaine offre l'occasion de comparer les vieux millésimes aux plus récents. Vous découvrirez nos vins Saint-Nicolas-de-Bourgueil, vin Bourgueil et vins de Loire, typiques de la région : - Saint-Nicolas-de-Bourgueil 100% cabernet franc - Bourgueil 100% cabernet franc - Chenin Blanc sec et aromatique - Rosé sec et fruité - Crémant de Loire Blanc et Rosé

Visite Les Secrets du Vin de la Maison Langlois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Saumur 49400

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Dans le cadre exceptionnel d’un bâtiment classé du XIXe siècle, les participants s’initient à l’œnologie, en quatre actes passionnants : une introduction au monde du vin, la visite des pressoirs, de la cuverie et des chais pour comprendre les grandes étapes de la vinification, l’exploration des caves de tuffeau pour prendre la mesure du patient vieillissement des Crémants de Loire Langlois, ainsi qu’une dégustation finale commentée et comparée des cuvées. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 31/12/2025 tous les jours. sauf le 25 décembre. Visite en français : 10h15 et 14h15. Visite en anglais : 15h15. Du 01/01 au 31/01/2026 tous les jours. Visite en français : 10h15 et 14h15. Visite en anglais : 15h15. Du 01/02 au 31/03/2026 tous les jours. Visite en français : 10h15 Visite en français ou anglais : 14h15. Du 01/04 au 12/11/2026 tous les jours. Visite en français : 10h15 et 14h15. Visite en anglais : 16h15. Du 13/11 au 31/12/2026 tous les jours. sauf les jours fériés. Visite en français : 10h15 Visite en français ou anglais : 14h15.

Maison Ackerman - visite guidée

Vin - Oenologie

Saumur 49400

Du 04/01/2026 au 31/12/2026

Une visite guidée passionnante, si vous souhaitez aller plus loin dans votre passion des vins, les Caves Ackerman vous feront découvrir tout le patrimoine des vins ligériens et notre savoir-faire en tant que pionnier des vins à fines bulles de Loire. Revivez la saga de Jean-Baptiste Ackerman, percez les secrets de la méthode traditionnelle, plongez au cœur des caves en tuffeau, uniques et monumentales et dégustez les vins à fines bulles qui ont forgé notre réputation. Ces caves offrent le témoignage unique de plusieurs siècles d’histoire et sont la mémoire du talent et du travail des hommes. Avec ses dimensions monumentales – 20m de haut, 6 m de large et 50 m de Long – ces galeries troglodytiques représentent une richesse architecturale monumentale et un terrain de création exceptionnel pour des artistes en résidence. Des galeries troglodytiques spectaculaires magnifiées par des installations artistiques où on ne les attend pas, pour le plaisir de tous : des œuvres contemporaines et singulières, créées sur mesure– des œuvres, grandioses et éphémères, en complète osmose avec le lieu, l’un sublimant l’autre– de véritables installations accessibles au plus grand nombre, créatrices[...]

Calvez-Bobinet - visite de la cave avec dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Visite de la cave troglodyte et/ou d'une parcelle de vigne, avec dégustation de l'ensemble de nos vins natures. Plongez au cœur de la Pierre ! Le temps s’est suspendu ici. Dans le silence frais et l’ombre apaisante de nos caves troglodytes, nos vins mûrissent en paix, bercés par des siècles d’histoire. Nous vous ouvrons les portes de ce sanctuaire unique pour une visite immersive hors du temps. L’expérience vous attend : * Parcours guidé à travers des galeries creusées il y a plus de 300 ans * Découverte des secrets de l’élevage en milieu troglodytique : une hygrométrie et une température constantes pour des vins d’une pureté exceptionnelle. * Sensations garanties : l’odeur de la pierre humide, le silence troublant, la magie des lieux. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 31/12 Visite guidée du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 16h. Sur réservation uniquement. Pour les visites du week-end, merci de nous contacter au 02 41 67 62 50 ou contact@calvez-bobinet.fr

Calvez-Bobinet - Découverte complète à vélo dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Saumur 49400

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Vivez l'expérience complète ! Une balade à vélo en toute autonomie vous permettra de découvrir nos paysages en mosaïque, composés de différents terroirs et magnifiés par la présence unique de la Loire. Un panier pique-nique, garni de produits frais et locaux, est inclus dans la formule. Ensuite, profitez de la fraîcheur silencieuse et de l'ombre apaisante de nos caves troglodytiques, où nos vins mûrissent en paix, bercés par des siècles d'histoire. Enfin, rejoignez-nous pour une dégustation complète de nos vins natures ! Ici, on retire le côté snob pour ne garder que le plaisir et la découverte. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/04 au 31/10/2025 tous les jours de 10h à 16h. sauf les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet et 15 août. Les visites sont possibles du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 et du 14h à 16h sur réservation. Pour les visites de weekend, merci de nous contacter au 02 41 67 62 50 ou contact@calvez-bobinet.fr. Du 01/01 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 16h. sauf les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre,[...]

Escapade en Alsace

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Wangen 67520

Du 05/01/2026 au 31/08/2026

Escapade en Alsace : cette immersion dans le monde de la vigne et du vin se déroule sur environ 2h30. Elle comprend une visite avec présentation du vignoble de Wangen, en compagnie de la vigneronne, et des explications sur travail dans la vigne. vue panoramique de l'Alsace du haut du Wangenberg, passage par le village médiéval, fortifié de Wangen. Retour au chai et visite de cave, informations sur la vendange et la vinification des vins d'Alsace. Puis, dégustation des vins d'Alsace de notre domaine familial accompagnés d'amuse bouche. Tarif : 17€/personne sur réservation uniquement.

Escapade en Alsace

Wangen 67520

Du 05/01/2026 au 31/08/2026

Escapade en Alsace : cette immersion dans le monde de la vigne et du vin se déroule sur environ 2h30. Elle comprend une visite avec présentation du vignoble de Wangen, en compagnie de la vigneronne, et des explications sur travail dans la vigne. vue panoramique de l'Alsace du haut du Wangenberg, passage par le village médiéval, fortifié de Wangen. Retour au chai et visite de cave, informations sur la vendange et la vinification des vins d'Alsace. Puis, dégustation des vins d'Alsace de notre domaine familial accompagnés d'amuse bouche. Tarif : 17€/personne sur réservation uniquement.

Initiation oenologique dans notre cave troglodytique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Étienne-de-Chigny 37230

Du 21/09/2025 au 30/09/2026

Profitez d'une initiation œnologique dans la cave troglodytique du Château de Beauvois. Cette initiation inclut la visite de notre cave troglodytique, la dégustation de 3 verres de vin : 2 références locales et 1 vin du propriétaire accompagnés d'une assiette de charcuterie et fromage. Tous les samedis à 17h30, sur réservation uniquement auprès de la réception au 02 47 55 50 11 ou via https://bookings.zenchef.com/results?rid=373047&pid=1001&shxpid=73974

Visite-dégustation : Visite du domaine et histoire de l'appellation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 14/11/2025 au 31/12/2026

Découvrez nos chais, notre cave et notre savoir-faire, à travers cette visite unique à Saint Nicolas de Bourgueil. Retracez également l'histoire de l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil, avec des documents historiques de notre ancêtre Adrien ORY, ayant participé à la création de l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil. Vous pourrez déguster nos vins à la fin de votre parcours.

Forez'capades randonnée dans les vignes

Sports et loisirs, Randonnée et balade

Saint-Romain-le-Puy - 42

Du 06/07/2024 à 17:00 au 06/07/2027 à 21:30

Rejoignez votre accompagnateur sur le pic de Saint-Romain-le-Puy et parcourez ensemble une randonnée au cœur des vignes. Sur le trajet, faites une pause à la cave Réal pour une visite du vignoble et une dégustation de vins AOC Côtes-du-Forez. Distance : 11.6km Dénivelés totaux : 257m D+/D-[...]